真庭の宝(詰め合わせ) [商品番号9]

真庭の宝(詰め合わせ) [商品番号9]

販売価格: 3,000円(税込)

クール便(冷蔵)代が必要になります

重量: 5000g

在庫なし

商品詳細

JA真庭のえのき・もち・味噌・ソースセット・新米食べくらべセットの詰め合わせです。

まにわSHOPオープン記念の詰め合わせです!

【限定50セット】

えのき茸

雪におおわれる蒜山地区で、冬の間に作ることのできる農産物として40年以上栽培されてきたえのき茸。中国山地の杉のオガクズや米ヌカなど国産材料の培地で、湿度、温度に育った安心安全なえのき茸を生産しています。
他産地よりも口径のせまい瓶で栽培しているため、細くてシャキシャキのえのき茸になります。火が通りやすいため、しゃぶしゃぶえのきでお楽しみいただけるほか、定番の鍋物、炒め物、味噌汁の具、シチューなど多岐に渡ってお使いいただけます。



ヒメノモチ

冷夏の年にすくすくと成長したヒメノモチ。新庄村とJA、地元住民が協力し、特産として作り上げてきました。
ブナ林が広がる毛無山から流れ出たきれいな水、しっかりと土作りをした田んぼで造られたヒメノモチは、甘味、風味、のびが良い美味しいお餅になります。
「新庄村のお餅で年越しを」と、県内外にファンをもつまでになりました。
村の加工場で作られた豆餅、丸餅は大人気商品です。



天神みそ

 手作りの味をお届けしているJAまにわの天神みそ。なつかしいその味は地元はもとより県内外に多くのファンを持ちます。毎年、みそ作りの名人のおばちゃんたちが材料を洗うところから、加工はもちろんのこと袋詰め・ラベル貼りまですべて手作業で作っています。
 おばちゃんたちの愛情がたっぷりこめられた「天神みそ」をどうぞご堪能ください。
 JAまにわ女性部落合支部メンバーが毎年12月頃から3月頃までに仕込み、1年間熟成させて製品にしています。



蒜山焼きそばのタレ

B級グルメで入賞したひるぜん焼きそばもみそ味!

管内では昔から家庭でみそ味の焼きそばが食べられてきました。「焼きそばのたれ」は蒜山産のみそ、ニンニク、タマネギなどのほか、特産「ひるぜん大根」「ミニトマト」がたっぷり入ったみそ味のたれです。
焼きそば以外にも野菜炒めや焼肉のたれにもご利用いただけます。



パスタソース

 真っ赤に熟れた蒜山産の加工用トマト、ニンニク、バジルを使ってパスタソースにしました。バジルとニンニクの風味が際立つ美味しさ。ピザやトーストに使ってもgood!



新米3種食べくらべセット

 JAまにわ管内は南北に広く、冷涼な北部、温暖な南部、その両方を併せ持つ中部、とその気候差を利用して米作りを行っています。
昔々、氾濫した川は人々を困らせましたが、そこから流れ出た栄養分は、あちらこちらの田んぼを肥沃で米作りに適した土地へと変身させました。ミネラル分を多く含む土で栽培した米は、食べた人が思わず笑顔になる美味しさです。
ちょっとずつ味見をして、お気に入りのお米を!



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