真庭産夏秋トマト秀品L玉24個1ケース

真庭産夏秋トマト秀品L玉24個1ケース

販売価格: 2,500円(税込)

重量: 5000g

在庫なし

商品詳細



自然豊かな真庭の地で
美味しい空気と水とおひさま、
そして生産者のたっぷりの愛情が育んだ絶品トマト

岡山といえば「桃太郎」!?


ご存知、桃太郎伝説のある岡山では、「桃太郎」がご当地キャラクターのように愛されています。そんな岡山で育った「桃太郎」トマトは、栽培適地である県中北部のびほく、阿新、まにわの3つのJAが県の90%のシェアを占めています。「岡山だったら桃太郎」を合言葉に3つの産地が一体となって県産トマトを売り出し中です。そんな産地の1つがJAまにわ管内です。

そんな産地の1つがJAまにわ管内です。


トマトの栽培が盛んな真庭の北部地域は、標高500〜600m。豊かな自然に囲まれ、生産者が安心、安全はもちろんのこと、みずみずしく、美味しいトマト作りに励んでいます。昼夜の気温差で甘味としっかりした果肉が特徴のトマトとなります。そしてなんといっても、トマト自体の味が濃い!ひと味もふた味も違う、真庭のトマトをぜひお試しください。

豊かな自然の中で育ったトマトは味が濃い!


生食はもちろん、色々なメニューでお試しください。


トマトジャム

材料
  • トマト・・・500g
  • 砂糖・・・200g
  • レモン汁・・・1/2個分
作り方
  1. トマトの丸い方に十字に切り込みをいれ、沸騰したお湯に30秒ほど入れたら冷水に取り出し、皮をむく。
  2. ヘタを取ってざく切りに。
  3. 砂糖とレモン汁を加え、中火にかけて沸騰させる。沸騰したら弱火にして、アクを取る。焦げないように時々混ぜながら30分程度煮詰める。
  4. とろりとしたら火からおろして完成。



蒜山ジャージーランド×キユーピー×JAまにわのコラボメニューとしてフリーペーパー「リ・ファーモ」に掲載しました!

トマトオムレツ(1人分)

材料
  • 卵・・・2個
  • トマト・・・中1/4個
  • ゴーダチーズ・・・150g
  • 牛乳・・・小さじ2
  • 塩・コショウ・・・少々
  • バター・・・適量
  • バジル・・・飾り用
【トマトソース】
  • トマト・・・1/4個
  • キューピーバジルソース・・・小さじ1
作り方
  1. トマトソース用のトマトを1cmの角切りにしてバジルソースで和えておく。
  2. オムレツ用のトマトとゴーダチーズを1cmの角切りにする。
  3. 卵を溶きほぐし、牛乳、塩、故障を入れてよく混ぜる。
  4. フライパンを熱してバターを溶かし、中火にして3.を流し入れ、卵液が固まりかけたら(2)を加え、菜箸などで大きくかき混ぜ、フライパンの縁を使ってオムレツの形に調えて器に盛り付ける。
  5. 上から1.のトマトソースをかけてバジルを飾る。