天神みそ 1kg [商品番号12]

天神みそ 1kg [商品番号12]

販売価格: 648円(税込)

重量: 1120g

在庫あり

商品詳細

こちらの商品は、1度に5個までご購入いただけます。

おばあちゃんたちの愛情たっぷり手作りみそ。懐かしい味は県内外にも多くのファンを持ちます

みそは寒い寒い時期に仕込みます。冷たい水で磨いで蒸したお米に麹菌を揉み込み、数日。
しっかりと育った麹菌とゆでた大豆をあわせ、くる(・・)。昔ながらの方法で仕込んだ懐かしいあの味。やっぱり日本人の食卓にはみそがなくては始まりません。


 手作りの味をお届けしているJAまにわの天神みそ。なつかしいその味は地元はもとより県内外に多くのファンを持ちます。毎年、みそ作りの名人のおばちゃんたちが材料を洗うところから、加工はもちろんのこと袋詰め・ラベル貼りまですべて手作業で作っています。
 おばちゃんたちの愛情がたっぷりこめられた「天神みそ」をどうぞご堪能ください。
 JAまにわ女性部落合支部メンバーが毎年12月頃から3月頃までに仕込み、1年間熟成させて製品にしています。